
A Palemapa, empresa de consultoria da Palenox, consiste em apoio técnico e a formulação de soluções para abertura da cervejaria. Os profissionais com know how de mercado auxiliam no processo da burocracia para se obter o registro das cervejas e da cervejaria no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), atendendo o Decreto nº 6.871/2009. Com o desenvolvimento coordenado pelo Mestre e Engenheiro Químico Marco Aurélio (CREA: RS200137) assessoria as seguintes áreas:
• Acompanhamento e/ou confecção do layout de fábrica.
• Dimensionamento de todos os equipamentos necessários para a produção de cerveja.
• Acompanhamento da fabricação dos maquinários.
• Acompanhamento da montagem das máquinas.
• Partida da fábrica e treinamento de pessoal.
• Auxílio à formulação e à definição do processo de produção da cerveja.
• Auxílio no controle de qualidade do processo produtivo e do produto final
• Montagem de Laboratório de Microbiologia para Reaproveitamento de Leveduras
•Soluções Ambientais
A Palemapa auxilia toda etapa de sua produção, uma interessante solução para os produtores artesanais, além de alternativa ambientalmente correta.
Fale conosco pelo email vendas@palemapa.com.br ou telefone 51 995269272.